Armando Torres Solis
Carolina
Summary
Capitán de Meseros Proactivo con amplia experiencia liderando equipos de alta cocina, garantizando un servicio excepcional y experiencias de comedor impecables. Hábil en la coordinación de flujos de trabajo, satisfacción del cliente y mantenimiento de altos estándares de servicio y presentación. Aporta liderazgo, comunicación efectiva y habilidades de resolución de problemas para optimizar la eficiencia del equipo y mejorar la experiencia de los comensales.
Overview
5
5
years of professional experience
Work History
Capitan De Meseros
Coque
05.2024 - 11.2024
- Lideré un equipo de meseros en un restaurante fine dinning, garantizando un servicio excepcional y una experiencia gastronómica fluida para los clientes.
- Coordiné el flujo de trabajo del personal, asignando tareas y asegurando que se mantuvieran los estándares de servicio y presentación durante todo el turno.
- Actué como punto de contacto principal para los clientes, abordando inquietudes y asegurando la satisfacción total, lo que resultó en comentarios positivos y recomendaciones.
Mesero
El Chotis En Avila
02.2021 - 05.2024
- Proporcioné un servicio excepcional a los clientes, anticipando sus necesidades y ofreciendo recomendaciones personalizadas de menú para mejorar su experiencia gastronómica.
- Mantuve un profundo conocimiento de los platos, ingredientes y técnicas de preparación, lo que me permitió responder preguntas y realizar sugerencias adecuadas a los gustos de los huéspedes.
- Aseguré la presentación impecable de los platos y la disposición de las mesas, manteniendo altos estándares de calidad y estética en el servicio.
Supervisor
El Corcho
01.2020 - 02.2021
- Apliqué habilidades de liderazgo y resolución de problemas para optimizar la eficiencia del equipo.
- Coordiné los horarios del personal, asegurando cobertura adecuada durante períodos de alta demanda, sin comprometer la calidad del servicio ni la satisfacción del empleado.
- Trabajé en conjunto con el personal de cocina para garantizar la entrega oportuna de pedidos de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad.
Education
High School Diploma -
Jose Lazaro
Carolina, Puerto Rico05-2016
Skills
- Excelencia en brindar un servicio amable y atento para asegurar una experienia positiva
- Comunicación clara y efectiva con clientes y compañeros de equipo
- Habilidades de Multitarea
- Manejo de cuadres
Timeline
Capitan De Meseros
Coque
05.2024 - 11.2024
Mesero
El Chotis En Avila
02.2021 - 05.2024
Supervisor
El Corcho
01.2020 - 02.2021
High School Diploma -
Jose Lazaro
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