Coralys Aponte Toro
Ponce
Summary
Líder de equipos con más de 8 años de experiencia en servicio al cliente y administración de operaciones en la industria de restaurantes. Especializada en manejo de efectivo, supervisión de personal y logro de objetivos. Aporta habilidades sólidas para optimizar el rendimiento y mejorar la eficiencia en entornos dinámicos.
Overview
1
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Certification
10
10
years of professional experience
Work History
Burger King
Sub-Gerente
Santa Isabel
10.2018 - Current
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio al cliente de alta calidad.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y calidad.
- Atender y resolver situaciones con clientes de manera profesional y efectiva.
- Dirigí, motivé y apoyé al equipo para alcanzar objetivos de la empresa.
- Elaboré horarios de empleados y asigné tareas para optimizar la operación.
- Manejé cajas registradoras, cierres de turno, depósitos y cuadre de efectivo para asegurar precisión en transacciones.
- Supervisar la preparación de alimentos, la limpieza del restaurante y la rapidez en el servicio.
- Managed inventory levels to ensure product availability y apoyar en la realización de pedidos de mercancía.
- Colaboré con el gerente para lograr metas de ventas y productividad mediante estrategias efectivas.
Gerente
Paladar
Juana Díaz
04.2016 - 07.2018
- Oversaw daily restaurant operations and ensured high service standards.
- Managed team scheduling to optimize staff coverage and efficiency.
- Conducted staff training on menu items and customer service techniques.
Education
Esc. Luis Llorens Torres
Juana Díaz, PRSkills
- Servicio y atención al cliente
- Manejo de efectivo y cuadre de caja
- Control y manejo de inventario
- Liderazgo de equipos
- Capacitación y supervisión de personal
- Manejo y resolución de conflictos
- Organización y administración del tiempo
- Trabajo bajo presión
- Enfoque en resultados y cumplimiento de metas
- Responsabilidad y confiabilidad
- Conocimientos básicos de Microsoft Office (Word, Excel y Outlook)
Certification
- ServSafe Food Protection Manager – National Restaurant Association (2019-al presente)
* Adiestramiento Gerencial Básico – Caribbean Restaurants, LLC (2019)
Timeline
Burger King
Sub-Gerente
10.2018 - Current
Gerente
Paladar
04.2016 - 07.2018
Esc. Luis Llorens Torres