Emanuel Ortiz Amador

Soy un mixólogo con interés en la hospitalidad y el mundo de la coctelería. Busco integrarme en espacios con identidad propia como El Más Allá y La Grieta, donde pueda crecer profesionalmente, aprender más sobre mixología, profundizar en la cultura del mezcal y aportar una energía auténtica y comprometida al equipo. Me apasionan los entornos que combinan creatividad, música y ambientación “vintage”. Tengo la disposición y el entusiasmo necesario para adaptarme, aprender y evolucionar dentro de lo que ofrecen estos conceptos.