Luis R. Gonzalez Figueroa

• Realizar auditorias de Control de calidad en seguridad alimentaria.
• Verificar procedimientos de seguridad alimentaria como: temperaturas, procesos y estándares.
• Verificar documentacionción aplicable al gobierno de Puerto Rico.
• Realizar tareas de coordinación y asignación de trabajos.

• Revisar estandares en calidad de acuerdo a SOP.
• Mantenimiento de equipo industriales.
• Hacer pruebas de calidad con medidores, comparadores y reactivos quimicos O3 y Ozono.
• Realizar documentacion de observaciones realizadas en calidad.

• Realizar cortes de carnes de acuerdo a especificaciones.
• Mantenimiento y organización de inventarion segun el formato FIFO.
• Realizar auditorías de año fiscal -Contabilizar inventario.
• Servicio al cliente.

• Realizar cortes de carnes de acuerdo a especificaciones.
• Mantenimiento y organización de inventarion segun el formato FIFO.
• Realizar auditorías de año fiscal -Contabilizar inventario.
• Servicio al cliente.

· Realizar cortes de carnes de acuerdo a especificaciones.

· Mantenimiento y organización de inventarion segun el formato FIFO.

· Servicio al cliente.