Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Languages
Certification
Timeline
Generic

Nicole L. Peña Betances

San Juan

Summary

Bartender dedicada y creativa, especializada en la elaboración de cócteles únicos y en ofrecer experiencias memorables. Cuenta con amplia experiencia en atención al cliente, resolución de inquietudes y creación de un ambiente acogedor que fomenta la fidelización, aumenta la satisfacción de los comensales y motiva futuras visitas.

Overview

2
2
Languages
1
1
Certification
8
8
years of professional experience

Work History

Bartender

Mar Y Rosa
Viejo San Juan
10.2024 - 06.2026
  • Preparar y servir una variedad de cócteles y bebidas a los clientes.
  • Entrené nuevos bartenders en preparación de bebidas y técnicas de venta adicional, elevando la calidad del servicio.
  • Interaccioné con clientes, ofreciendo recomendaciones personalizadas que aumentaron la satisfacción del cliente.
  • Recomendé a los clientes comidas y bebidas según sus preferencias, maridajes y promociones especiales.
  • Resolví quejas de clientes de manera profesional, contribuyendo a una experiencia positiva para los huéspedes.
  • Mantener la limpieza y organización del área de la barra, contribuyendo a un ambiente agradable y eficiente durante los turnos.
  • Monitoreé el consumo de alcohol de los huéspedes para garantizar un ambiente seguro y responsable.
  • Realicé tareas de apertura y cierre, incluyendo la reposición de suministros.

Bartender

Bar Catedral Rooftop
Viejo San Juan
01.2024 - 04.2024
  • Elaboración de cócteles y recetas de bebidas únicas para una clientela diversa.
  • Brindé servicio al cliente excepcional, mejorando la satisfacción de los huéspedes.
  • Cultivé relaciones sólidas con clientes habituales, fomentando su lealtad y visitas recurrentes.
  • Mantuve la limpieza del bar y organicé los suministros para un servicio eficiente.
  • Realicé tareas de apertura y cierre, incluyendo la reposición de suministros.
  • Desarrollé relaciones laborales efectivas con compañeros, facilitando una comunicación fluida.

Bartender

Christianson
Condado
04.2023 - 10.2023
  • Desarrollé habilidades de bartending en ambiente de brunch de ritmo acelerado, contribuyendo a un servicio ágil.
  • Preparé siropes e infusiones, proporcionando bebidas de calidad que mejoraron la experiencia del cliente.
  • Desarrollé familiaridad con opciones de bar y menú, facilitando recomendaciones personalizadas para los clientes.
  • Realicé tareas de apertura y cierre, incluyendo la reposición de suministros.

Mesera

Yumbootik by Shibo
Calle Loiza
01.2023 - 04.2023
  • Asistí a clientes en la selección de menú y preferencias dietéticas, personalizando la experiencia gastronómica.
  • Informé a clientes sobre las especialidades del día y platos destacados del menú, aumentando el interés en opciones disponibles.
  • Colaboré con personal de cocina para garantizar entrega oportuna de alimentos, mejorando la satisfacción del cliente.
  • Mantuve la limpieza y organización del área de comedor y de las mesas.
  • Limpié mesas y sillas para preparar el área del comedor para los próximos clientes.
  • Realicé tareas de apertura y cierre como preparar el área del comedor y reabastecer suministros.
  • Operé terminales POS para ingresar órdenes, dividir cuentas y calcular totales.

Host/Game host

Arena Medalla
Distrito T-mobile
01.2021 - 01.2023

Desempeñé funciones de host y game host, asegurando una experiencia fluida para los clientes.

  • Gestioné reservaciones y aseguré una organización óptima de las mesas.
  • Facilité el proceso de reservaciones, atendiendo solicitudes tanto por teléfono como en persona para optimizar la experiencia del cliente.
  • Ofrecí asientos y otras acomodaciones especiales a los clientes según sus preferencias y el volumen del salón.
  • Respondí a preguntas de los clientes sobre el menú, los servicios del restaurante y las promociones especiales.
  • Atendí mesas, garantizando un servicio eficiente y amable para los comensales.
  • Vendí mercancía, contribuyendo a la satisfacción del cliente y a las ventas del establecimiento.

Mesera

Carthage Express
Viejo San Juan
01.2018 - 01.2019

Seasonal job como mesera y cajera durante las Festividades de las fiestas de San Sebastián.

  • Ofrecí un servicio excepcional a alto volumen de clientes, asegurando satisfacción y fidelización.
  • Procesé pagos de clientes con precisión y eficiencia, contribuyendo a una experiencia positiva.
  • Manejé transacciones de dinero con precisión, cumpliendo rigurosamente con procedimientos de la empresa.

Education

Diploma Escuela Superior -

Academia Bautista
Puerto Nuevo
05-2019

Bachillerato -

Universidad de Puerto Rico
Rio Piedras
01-2022

Skills

  • Mixology techniques
  • Preparación de cócteles
  • Conocimientos sobre maridaje de alimentos
  • Conocimientos de Vinos
  • Programas de POS (Aloha, Harbortouch, Toast, Clover, GoTab)
  • Manejo de plataforma OpenTable
  • Servicio al cliente
  • Manejo de presión y situaciones
  • Agilidad al aprender
  • Capacidades comunicativas
  • Bilingüe

Languages

English
Professional
Spanish
Native/ Bilingual

Certification

  • ServSafe

Timeline

Bartender

Mar Y Rosa
10.2024 - 06.2026

Bartender

Bar Catedral Rooftop
01.2024 - 04.2024

Bartender

Christianson
04.2023 - 10.2023

Mesera

Yumbootik by Shibo
01.2023 - 04.2023

Host/Game host

Arena Medalla
01.2021 - 01.2023

Mesera

Carthage Express
01.2018 - 01.2019

Diploma Escuela Superior -

Academia Bautista

Bachillerato -

Universidad de Puerto Rico
Nicole L. Peña Betances