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Profesional dedicado con experiencia, garantizando la seguridad y el cumplimiento normativo en centros penitenciarios. Experto en vigilancia y resolución de conflictos, supervisé eficazmente el comportamiento de los reclusos y apliqué las normas, contribuyendo a un entorno seguro. Tengo una capacidad demostrada para adaptarme y responder a situaciones dinámicas, lo que mejora la seguridad general de las instalaciones y las iniciativas de rehabilitación.

 Persona responsable, organizada y orientada al servicio, con experiencia en atención al cliente, preparación de alimentos y manejo de caja en entornos de alta demanda. Ha trabajado en restaurantes y hoteles, cumpliendo estrictamente con los estándares de higiene, seguridad y calidad establecidos. Destaca por su capacidad para trabajar en equipo, mantener un ritmo de trabajo eficiente bajo presión y adaptarse rápidamente a nuevos procesos y responsabilidades. Comprometida con la puntualidad, el orden y la satisfacción del cliente. 

Egresado de Gastronomía con formación en administración y operación de servicios de alimentos. Me interesa desarrollarme profesionalmente en el área administrativa, aportando mis conocimientos en organización, manejo de personal, control de inventarios, costos, higiene y atención al cliente. Soy una persona responsable, organizada, comprometida y con disposición para aprender y asumir nuevos retos.

Nutricionista Dietista con experiencia en Gerencia de servicios de
alimentación del sector petrolero, educativo y hospitalario; planeación, implementación y evaluación de programas de aseguramiento de la calidad en plantas de producción de alimentos. Liderazgo en temas administrativos como selección, capacitación y evaluación de personal, logística de funcionamiento, diseño de menú, estandarización de recetas y planeación de la producción.

Santos Antonio Wolmar Rodriguez

Summary

Overview

Work History

Servicio De Alimentos

Asistente De Produccion Y Encargado

Meat Clerk- Gondolero - Ayudante De Cafeteria

Asistente De Produccion

Asistente De Servicios De Alimentos

Education

100 Cdts Aprobados - Gerencia De Recursos Humanos

Grado Asociado - Analista De Comutadoras

Cuarto Año - Curso General

Skills

Timeline

Servicio De Alimentos

Asistente De Produccion Y Encargado

Meat Clerk- Gondolero - Ayudante De Cafeteria

Asistente De Produccion

Asistente De Servicios De Alimentos

100 Cdts Aprobados - Gerencia De Recursos Humanos

Grado Asociado - Analista De Comutadoras

Cuarto Año - Curso General

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