ZULMA RIVERA

Elaboré y serví una variedad de bebidas para mejorar la experiencia del cliente.
Mantuve la limpieza y el orden en el área del bar para garantizar la eficiencia.
Colaboré con el personal de cocina para coordinar los pedidos de comida y bebida a la perfección.
Brindé un excelente servicio al cliente, resolviendo problemas para promover la satisfacción.

Garantizar la eficiencia en la preparación y el servicio de alimentos.

Desarrollé y ejecuté menús de temporada, mejorando la experiencia gastronómica y la satisfacción del cliente.

Implementé estándares de seguridad alimentaria, cumpliendo con las regulaciones sanitarias.

Capacité a los nuevos cocineros en los procedimientos de cocina y el funcionamiento de los equipos para mejorar su rendimiento.

Mantuve la limpieza y organización del equipo de cocina y los espacios de trabajo.

Asistí a los chefs en la preparación de alimentos y la búsqueda de ingredientes para las operaciones diarias.

Operé lavavajillas comerciales, garantizando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

Colaboré con el personal de cocina para optimizar los procesos de servicio de alimentos, mejorando la eficiencia.

• Dirigir las operaciones de produccion , impresion y acabado para cumplir con los estandares de la imprenta y prioridades del cliente.
• Trabajar efectivamente en espacios de alta presion.
• Habilidad para trabajar independientemente y en grupo.

-Operar maquinaria para mantener un flujo de trabajo eficiente y garantizar la finalización puntual de las tareas.

-Verificar los niveles de inventario y reposicion del mismo.

- Implemetar mejoras en los procesos para aumentar la productividad y reducir el tiempo de inactividad.